Название: РАЗВЕДЕНИЕ С ОСНОВАМИ ЧАСТНОЙ ЗООТЕХНИИ
Автор: Н. М. КОСТОМАХИН
Страниц: 448
Формат: PDF
Язык: Русский
Год: 2006
РАЗВЕДЕНИЕ С ОСНОВАМИ ЧАСТНОЙ ЗООТЕХНИИ автор Н. М. КОСТОМАХИНА Селекция на резистентность к заболеваниям 83 Генетическая устойчивость животных к стрессам 85 § 9. Система мероприятий по племенной работе 86 Контрольные вопросы 89 ГЛАВА 2. СКОТОВОДСТВО 90 § 10. Народно-хозяйственное значение, состояние и перспективы развития скотоводства в Российской Федерации 90 § 11. Биологические особенности, конституция, экстерьер, интерьер крупного рогатого скота 91 Биологические особенности 91 Конституция 92 Экстерьер 93 Интерьер 96 Масть и отметины 96 Живая масса 96 § 12. Продуктивность крупного рогатого скота 97 Молочная продуктивность 97 Мясная продуктивность 104 § 13. Сородичи и основные породы крупного рогатого скота 106 Зебу Юб Як, зубр, бизон 107 Буйвол Ю8 Породы крупного рогатого скота 109 § 14. Зоотехнические основы воспроизводства и выращивания молодняка 127 Воспроизводство стада 127 Технология выращивания ремонтного молодняка 130 Кормление и содержание ремонтных телок 134 § 15. Основы племенной работы 136 Бонитировка 136 Отбор 137 Подбор 140 Зоотехнический учет и мечение 141 § 16. Кормление и содержание крупного рогатого скота 142 Организация кормления 142 Кормление сухостойных коров и нетелей 143 Кормление дойных коров 144 Кормление и содержание быков-производителей 148 Способы содержания коров 149 § 17. Технология производства молока и говядины на промышленной основе 154 Технология производства молока 154 Технология производства говядины 156 Контрольные вопросы 158 ГЛАВА 3. СВИНОВОДСТВО 159 § 18. Современное состояние свиноводства и перспективы его развития в Российской Федерации 159 § 19. Биологические и хозяйственно-полезные признаки свиней. Конституция, экстерьер и интерьер свиней 160 Биологические особенности свиней 160 Хозяйственно-полезные признаки, характеризующие продуктивность свиней 161 Направления продуктивности в свиноводстве 162 Конституция, экстерьер и интерьер свиней и их связь с продуктивностью 163 § 20. Происхождение и эволюция домашних свиней. Породы свиней, разводимые в Российской Федерации 169 Происхождение и эволюция домашних свиней 169 Породы свиней 171 Типы свиноводческих предприятий 181 § 21. Техника разведения и племенная работа. Технологии содержания и кормления свиней 184 Техника разведения и племенная работа 184 Организация племенной работы 189 Бонитировка 195 Мечение свиней. Зоотехнический учет 196 § 22. Содержание и кормление свиней 197 Условия содержания. Микроклимат помещений 197 Системы и способы содержания 199 Особенности кормления свиней 200 § 23. Откорм свиней. Технология производства свинины на промышленных комплексах 221 Откорм свиней 221 Технология производства свинины на промышленных комплексах . 230 Контрольные вопросы 231 ГЛАВА 4. ОВЦЕВОДСТВО И КОЗОВОДСТВО 233 § 24. Происхождение и биологические особенности овец 234 § 25. Конституция и экстерьер овец 236 § 26. Экстерьер овец 237 § 27. Основные виды продукции овцеводства 239 Шерсть 239 Овчины 250 Смушки 251 Мясная продуктивность овец 252 Молоко овец 253 § 28. Породы овец 254 Классификация пород 254 Производственная или хозяйственная классификация 255 Тонкорунные породы 256 § 29. Племенная работа 269 § 30. Техника разведения овец 272 § 31. Кормление и содержание овец 276 § 32. Козоводство 280 Контрольные вопросы. 285 ГЛАВА 5. ПТИЦЕВОДСТВО 286 § 33. Биологические особенности и продуктивность сельскохозяйственной птицы 286 Биологические особенности сельскохозяйственной птицы 286 Определение пола, возраста и бонитировка птицы 289 § 34. Конституция и экстерьер сельскохозяйственной птицы 292 § 35. Продуктивность птицы 297 Яичная продуктивность птицы 297 Мясная продуктивность 303 Побочная продукция птицеводства 305 § 36. Породы сельскохозяйственной птицы 305 Породы кур 305 Современные кроссы кур, используемые в промышленном птицеводстве 307 Породы и кроссы индеек 308 Породы и кроссы уток 309 Породы гусей 310 Породы птицы других видов 310
